Pizza por fração de sabor 🍕
· Novidade
O BeeFood agora trabalha com fração de sabor: pizza inteira, 1/2, 1/3 e 1/4. Uma pizza meio Calabresa / meia Portuguesa conta como meia Calabresa e meia Portuguesa — meia + meia = uma pizza. É assim que o dono da pizzaria conta, e agora é assim que o relatório conta.
Nova configuração no grupo de opções. Em Cardápio → Grupo de Opções, ao editar um grupo, existe agora o botão É pizza / sabor. Ligue nos grupos em que as opções são sabores de pizza ("Escolha o 1º sabor", "2º sabor", e assim por diante) e o sistema passa a tratar aquelas opções como fração, não como unidade.
Onde isso aparece:
- Produtos vendidos: cada sabor soma a fração que saiu. 1/2 CALABRESA e CALABRESA são o mesmo sabor, somados juntos.
- CMV: o custo do sabor acompanha a fração vendida.
- Pizzas: um relatório novo, dedicado ao assunto.
O relatório de Pizzas, em Desempenho → Produtos → Pizzas, tem três abas:
- Sabores: quanto cada sabor vendeu, o sabor líder do período e, em quatro colunas, como ele saiu: inteira, metade, 1/3 ou 1/4.
- Combinações: quais sabores saem juntos, as duplas mais pedidas e o ticket da pizza de dois sabores comparado com o da pizza de um sabor.
- Tamanhos e fatias: qual tamanho vende mais e com quantos sabores. É onde se vê, de um olhar, que o Grande sai de dois sabores e o Broto de um.
Tudo é clicável. Abra qualquer sabor, combinação ou tamanho e o detalhe mostra a evolução dia a dia, os horários de maior saída, a quebra por origem e por filial, com quais sabores aquele sabor divide a pizza e as últimas vendas uma por uma, com número do pedido e tamanho.
Todas as abas têm exportação para Excel e impressão.